600148
ชื่อหนังสือ เห็ดพืชเศรษฐกิจที่ทรงคุณค่าทางโภชนาการ
ผู้แต่ง ศรานนท์ เจริญสุข
สำนักพิมพ์ ประสานมิตร(ปสม)จำกัด
ราคา 135 บาท
หนังสือเล่มนี้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของเห็ดไม่ใช่เพียงแต่การเกิดสายพันธ์หลายตระกูลหรือรูปร่างลักษณะที่แปลกตาเท่านั้นแต่เห็ดยังเป็นอาหารบริโภคขดเชยโปรตีน มีสารอาหารกรดอะมีโน วิตามินซีและวิตามินบี เกลือแร่ที่สำคัญ ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายและข้อสำคัญรวมไปถึงความเป็นสมุนไพรของเห็ดทุกชนิดที่มีคุณสมบัติทางยา ช่วยบรรเทารักษาและยับยั้งโรคต่างๆได้ครบจักรวาลจนแทบไม่น่าเชื่อเห็ดจึงเป็นพืชเศรษฐกิจที่ตลาดมีความต้องการสงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สนใจจะลงทุนประกอบเป็นอาชีพเสริมเป็นกำไรงามสำหรับตนเองและครอบครัว