600356

ชื่อหนังสือ เครื่องดื่มและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

ผู้แต่ง   รองศาสตราจารย์จริยา     เดชกุญชร

สำนักพิมพ์  บริษัทสภาพบุ๊คส์   จำกัด

พิมพ์ครั้งที่  1  มีนาคม   2547

พิมพ์ครั้งที่ 2 ตุลาคม   2552

จำนวนหน้า   82   หน้า

ราคา    180   บาท

หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือเกี่ยวกับเครื่องดื่มและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพเป็นการนำสมุนไพรและผลไม้มาทำเป็นเครื่องดื่มต่างๆ   น้ำสมุนไพรจะให้ประโยชน์ทางดด้านสรรพคุณด้านยาและใช้เป็นอาหาร  ซึ่งสมุนไพรจะสกัดมาจากธรรมชาติจะมีความปลอดภัยสูงและปราศจากผลข้างเคียง

ส่วนน้ำผักและผลไม้จะให้วิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกายและให้คุณค่าทางอาหารสูงและมีแร่ธาตุเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายและผักผลไม้ยังมีสารอาหารที่สำคัญในการสร้างแป้งและน้ำตาลและมีความสำคัญต่างๆอีกมากมาย